PASTEL DE POLLO Y JAMÓN - Esto es genial!!

PASTEL DE POLLO Y JAMÓN

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PASTEL DE POLLO Y JAMÓN

Con ingredientes sencillos y básicos (pollo, jamón cocido, tomate y bechamel) conseguimos una comida contundente y  muy rica. Además, se puede tener hecho con antelación y gratinarlo 10 minutos. No lo dudéis y probad a hacerlo, es un plato con el que sorprenderéis a vuestros invitados.

INGREDIENTES: 4-6 personas

20 rebanadas de pan de molde sin corteza

2 pechugas de pollo
300 g de jamón cocido/de York/dulce
100 g de queso emmental rallado
6 tomates pera
Mantequilla (al gusto)
SalPara la bechamel:
40 g de mantequilla

600 ml de leche entera
40 g de harina de trigo
Pimienta
Nuez moscada
Sal

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